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❤ Bolo Caseiro de Churros ❤

  • Foto do escritor: Empreenda Doces
    Empreenda Doces
  • 20 de dez. de 2019
  • 2 min de leitura

Atualizado: 12 de fev. de 2020

Se você perdeu nosso curso online de bolos caseiros, perdeu o passo a passo de bolos deliciosoooos, inclusive desta maravilha aqui! Mas tudo bem, vou passar a receita por aqui 😇


Fica de olho pra não perder os próximos! Estamos sempre divulgando em nosso instagram e facebook!


Vamos lá...


Ingredientes


6 ovos, ou 320g.


200g de margarina gelada ou 10colheres de sopa.


200ml de creme de leite, uma caixinha.


400g de açúcar refinado


420g de farinha de trigo.


1 colher de sopa de canela em pó.


1 colheres de sopa de fermento.


Modo de preparo


Coloque na batedeira os ovos, açúcar e margarina gelada, bata em velocidade alta até que esses ingredientes dobrem de volume, vai virar um creme branco e fofo.


Depois adicione o creme de leite e bata mais um pouco, até se misturar, esse é o momento que parece talhar, mas é Assim Mesmo.


Agora vá adicionando aos poucos a farinha, canela e fermento, e vá misturando com um fue ou colher grande.


Após isso, finalize batendo por mais 10 segundos na batedeira.


Pronto, unte suas formas, 2 17x8 ou 2 22cm, se quiser bolos caseiros mais baixos rende até 3 formas 17x8.


Forno pré aquecido em 180 graus.

Asse por 45 a 50 minutos. Se quiser ligue o dourador no final.


Cobertura de Churros


Ingredientes


1 lata de leite condensado.


200g de doce de leite, meio potinho mais ou menos. Eu indico a marca Mumu.


2 caixinhas de creme de leite.


1 colher de café de canela em pó.


Modo de preparo


Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve em fogo baixo para médio e mexa sem parar até chegar no ponto de cobertura, que é quando escorre em fiu da colher.


Espere esfriar um pouco e cubra o bolo.


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