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Bombom de Morango no Pote

  • Foto do escritor: Empreenda Doces
    Empreenda Doces
  • 3 de fev. de 2020
  • 2 min de leitura

Atualizado: 12 de fev. de 2020

Já pensou na sobremesa do domingão?? Bombom de morango no pote!❤ INGREDIENTES ⬇ Brigadeiro branco: • 2 latas ou caixas de leite condensado. • 1 xícara de leite ninho integral. • 150 ml de água. • 1 colher de sopa rasa de margarina pode ser com sal mesmo assim quebra um pouco do doce do leite condensado não ficando muito enjoativo. GANACHE: 500 g de chocolate nobre blend que já é a mistura de chocolate ao leite e meio amargo. se não tiver o blend vc pode utilizar 250 g de chocolate nobre ao leite e 250 de chocolate meio amargo totalizando as 500 g de chocolate que é necessária na receita. Dica: O chocolate garoto tem aquelas barrinhas vendidas em mercado de 100 g vc pode comprar 2 ao leite e 2 meia amarga e picar e mistura tbm dá certo. 1 caixinha de creme de leite morangos suficientes potinhos para colocar ou uma travessa. MODO de PREPARO ⬇ Brigadeiro branco: Em uma panela, dissolva o leite ninho na água e acrescente a manteiga e o leite condensado. Misture bem em fogo baixo até ficar com ponto de Brigadeiro. GANACHE: Derreta bem o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite e misture bem. Logo após leve por mais 1 minutinho no micro-ondas ou em banho Maria e reserve. MONTAGEM ⬇ Para a montagem é bem simples, basta intercalar as camadas no potinho com auxílio de um saco de confeitar ou uma colher. Sendo: 1° Camada de morangos. 2° Camada de Brigadeiro branco. 3° Camada de ganache. Feito isso já está pronto o seu bombom de leite ninho trufado com ganache e morango. Espero que goste! E se gostar, não esqueça de mandar para um amigo(a) que possa gostar da receitinha também! 😉

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