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Bombom de Uva na Travessa

  • Foto do escritor: Empreenda Doces
    Empreenda Doces
  • 6 de mar. de 2020
  • 1 min de leitura

Bombom de Uva na travessa 😋






Ingredientes ✅

700 g de uva thompson

2 latas de leite condensado

1 e 1/2 caixa de creme de leite

1 colher (sopa) de margarina

200 g de chocolate meio amargo





Modo de Preparo ✅

Solte as uvas do cacho, lave-as, seque bem e reserve. Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina e leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, adicione 1/2 caixinha de creme de leite e reserve. Em uma panela, quebre o chocolate em pedaços e leve ao fogo em banho-maria até que esteja completamente derretido. Acrescente o creme de leite e misture bem. Em um refratário, coloque todo o creme branco, forre o creme com as uvas e despeje a ganache de chocolate por cima. Leve à geladeira, decore como desejar e sirva gelado.


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